เหมาะสำหรับรับประทาน 2 คน
ส่วนผสม :
ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศตราอะยัม 215 กรัม 1 กระป๋อง
ขนมปังฝรั่งเศส (บาแก็ต) 1 ชิ้น
หัวหอม ¼ หัว
เห็ด 4 ชิ้น
สับปะรดกระป๋องสำเร็จรูป 1 กระป๋อง
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
ชีสหั่นเป็นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
ใบไธม์สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียมอาหาร :
1. หั่นขนมปังบาแก็ตออกเป็นชิ้นๆ (ชิ้นใหญ่)
2. ล้างเห็ดให้สะอาดก่อนนำไปหั่น นำหัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มาเตรียมไว้
วิธีการทา :
1. ทาเนยและมะเขือเทศเข้มข้นลงบนขนมปัง
2. ตามด้วยทูน่าสเปรด เห็ด หัวหอมและสับปะรดบนขนมปัง
3. นำไปอบ โรยชีสฝอยและใบไธม์ลงไป
วิธีการอบ :
อบด้วยอุณหภูมิความร้อน 140 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที
วิธีการตกแต่งอาหาร :
สามารถนำวิธีนี้ไปใช้กับขนมปังอื่นๆ ด้วยเช่นกัน
