วิธีทำ :

1. นำส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำแป้งพิซซ่ามาใส่ลงในชาม ยกเว้นเกลือ ค่อยๆ นวดแป้งให้เป็นลูกบอล อย่าใส่น้ำลงไปทีเดียว ต้องค่อยๆ เติมลงไป.

2. หลังจากที่แป้งเซทตัวแล้ว นำไปใส่ในตู้เย็นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง.

3. ใส่น้ำลงในหม้อใบเล็ก ต้มน้ำให้เดือด นำใบโหระพาจุ่มลงในน้ำร้อนและสลับมาจุ่มในน้ำเย็นที่เตรียมไว้ วิธีการนี้จะช่วยรักษาสีเขียวของซอสเพสโต้ให้สวยงามได้.

4. หลังจากนั้น นำใบโหระพามาซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่และนำลงไปปั่นกับส่วนผสมทั้งหมดนี้ (น้ำมันมะกอก, กระเทียม, ถั่วแมคคาเดเมีย, เกลือและพริกไทย) ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน.

5. นำแป้งพิซซ่าที่เตรียมไว้ออกจากตู้เย็น โรยแป้งลงไปเล็กน้อย หลังจากนั้นนำมาทำเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 เซ็นติเมตร.

6. หลังจากได้ขนาดแป้งพิซซ่าตามต้องการแล้ว นำซอสเพสโต้มาทาลงบนแป้ง โรยด้วยทูน่า.

7. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิความร้อน 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที.

8. นำใบโหระพาสดมาโรยบนพิซซ่าที่อบเรียบร้อยแล้ว เพื่อทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น.