วิธีทำ :

1. หลังจากน้ำมันในกะทะร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไปผัดให้ได้กลิ่นหอม ตามด้วยกุ้งและปลาทูน่า.

2. ใส่แครอท ถั่วลันเตาและข้าวตามลงไป ผัดอีกครั้งอย่างรวดเร็ว ระวังอย่าให้ข้าวจับตัวกันเป็นก้อน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว.

3. นำข้าวและไข่มาผัดรวมกัน.

4. โรยต้นหอมพร้อมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

5. ตักข้าวผัดทูน่าลงบนจานและแต่งด้วยพริกแดงหั่นสไลด์ นำแตงกวาสไลด์และมะเขือเทศมาจัดไว้ข้างจาน สามารถเสิร์ฟทานคู่กับข้าวเกรียบกุ้งเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ.