วิธีทำ :

1. อุ่นแกงเผ็ดที่เตรียมไว้ในกะทะ.

2. รอจนแกงเดือด ใส่ปลาซาร์ดีนลงไป.

3. เคี่ยวไปเรื่อยๆ ระวังอย่าให้เนื้อปลาหลุดเป็นเศษชิ้น.

4. นำมะเขือเทศใส่ตามลงไป.

5. ลดไฟลงและเคี่ยวต่ออีกประมาณ 2 นาที.

6. ตักข้าวสวยร้อนๆ มาวางตรงกลางจาน เทแกงเผ็ดปลาซาร์ดีนข้างๆ.

7. ตกแต่งด้วยแตงกวาสไลด์ที่เตรียมไว้.